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【キャンプ】かなやま湖畔キャンプ
事故から６週間。
整形外科での治療は全治６週間となっていたが、まだ足には違和感があり。
医者が言うにはそろそろ足を使い始める時期。だそうだ。
さて、せ...
【男飯】草多すぎて草。
さて、今回は
前回石狩管内で採ってきたちょっと育ちすぎたタラの芽の調理。
タラの芽は育ちすぎると固くなったりするわけです。
別な調理方法に変えれば食える...
【男の料理】採った山菜の下処理
先日採った山菜の下処理工程。
めんどうではあるが、下処理をしないことには食べれないしな。
ギョウジャニンニク、タラの芽、ウドに関しては調理前に実施。
...
【男飯】タラの芽ポン
街中では休業している企業様が多いですね。
また、外食産業の消費が減っていることもあり、食事処においても休業中が多い。
いままでと同じことをしていては戦うことすらムズカシイ...
【男飯】ウド卵とじみたいな
いやぁ、飲みすぎた。
最近弱くなったような。
まいりましたな。
さて、今回はウドを使った料理。
卵でとじてみようかな。
下準備
ウドを準備...
【男飯】タラペペロン
どうやら緊急事態宣言も段階的に解除する方向のようですね
ま、そうなるだろう。
薬も無い中でいつまでも自粛していては経済が回らない。
そして保障もセットで考えないとならな...
【男飯】肉巻きアヒージョ
札幌含め石狩に関しては緊急事態宣言が5月末までに延長されましたね。
ま、仕方なかろう。
さて、
この間天ぷらは食べたので今回は肉巻きにしてアヒージョに。
つ...
【男飯】天ぷらそば
先日から通常出社だができる人は在宅で、とのこと。
打合せがあるので出社するのだが、マジで不毛。
時間の無駄だ。
さて、前回の記事で発言した天そば。
作りました...
【男飯】山の幸
本日は通常の出社。
正直なところ、お薬もないような現状であれば、いつまでも在宅で作業しているわけにはいかない。
病院の病床数が足りないため、ホテル等のベッドを確保するための時間...
